招婿后的发家生活第24节(第3/3 页)
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营生呢?且阿月他爷爷过身前也有交代,说这铺子供养出了一个改换门庭的举人,不论继承的是谁,都不得变卖和转让,甚至都不能用作他用……如今阿月居然第一次下厨就这般,显然在厨艺上头十分有天赋,咱们往后是不是接着做吃食生意?”
房妈妈也笑着点头道:“夫人说的是,往后姑娘只管把做法交给我,自己不必辛苦,后厨那些活计我来做就行。前头就让宝画跑堂。”
江月便道:“娘和妈妈说的都有道理,不过我方才想了想,我们不做简单的吃食。毕竟这一条街都是铺子,卖吃食的少说也有十几家。咱家铺子的市口又那么差,叫那棵大梨花树挡了个严严实实,哪儿能竞争过别家呢?”
房妈妈试探着问:“那咱们卖的便宜些?今儿个在外头吃午饭的时候,我听了一耳朵,这街上一碗菜肉小馄饨卖五文钱,一碗菜粥卖三文钱。那我们就卖二文,粗算算其实也有的赚,只是赚的少些。”
江月摇头,说不是这样的。
“妈妈算的不对,你只算了食材的成本,没算你和宝画的工钱。若把人力也这算进去,再定低价其实是亏的。”
“我和娘不要工钱……”宝画急急地说。
江月朝着她一摆手,让她不必往下说,接着道:“所以,我们不做普通的吃食,我们做药膳!”
所谓药膳,就是将药材与某些具有药用价值的食材相配做出的吃食,药借食力,食助药威,具有保健强身、美容养颜等各种不同功效。
江月这提议是经过深思熟虑的,首先她自个儿知道,这粥汤能熬的这么好喝,是多亏了灵泉水。而灵泉水的产出量,则跟她医人积攒的功德挂钩。
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