吉祥饭馆(种田文)第29节(第4/4 页)
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他们今早没空做零嘴,马上就中午了,黄家的人要来取菜,吉祥特意把小灶腾出来,专门做黄家的菜肴,第一道就是鲜竹笋煲鸭汤,这道汤十分鲜明爽口,不油腻不重口,不过做起来讲究,要把鸭肉和竹笋炒过后加水,文火慢慢的炖,直到把笋子的清香和鸭肉的香味都熬到汤里才好。
另外小孩子都喜欢煎炸的东西,吉祥选了一块鲜嫩的豆腐,放在锅里加油满满煎至金黄,加上调配的酱汁,外壳焦脆,内里还软乎乎,最后点缀上一撮葱丝,又好看又好吃。
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