分卷(69)(第3/3 页)
热一些,先盛出来一点,将两枚鸡蛋在小盆里打散,用温水一点点搅开了。看着里面的蛋丝略有发白,等锅水开后,在上面放上竹子做的架子,将小盆放到架子上,放上锅盖等。
等了几分钟,黎韩非开锅将筷子插进去,没有漏液就代表熟透了。这两天攒了几颗蛋,难得奢侈一次吃份蛋羹。
用毛巾将小盆端出来,先放在一旁扣着,然后将开水倒出去,给炉子添一点柴火,又做了一份酸豇豆炒鱼干。等这边两道菜出锅了,米饭那边刚结束了扑腾,稍微等一等再打开饭盒,里面的米饭蒸的刚刚好。
黎韩非喊了越城吃饭。腊肠里面的油脂已经被米饭吸满,用勺子将其搅匀,称出来二人一人一碗,随后将切好的葱花放在蒸好的蛋羹上,又淋上一点海鲜酱油。
越城来的时候。黎韩非将两根勺子放进小盆里,先迫不及待的吃了一口。
温水冲的蛋,其实下锅时候就已经是半熟了,这样一蒸,里面一点气泡都没有,细腻香滑。海鲜酱油和葱香恰到好处的中和了鸡蛋的腥味。蛋羹入口即化,往嘴里一吸便碎在嘴里,极致顺滑的口感,便是最简单的美味。
好吃!
越城也尝了一口,点点头。
黎韩非又盛了三勺在自己碗里,跟饭粒搅匀。然后又将豇豆炒腊肉放在米饭上,一勺接着一勺的将饭吃下去。
越城那边半碗饭还没吃完,黎韩非的碗干净的泛着油花。
米饭煮少了,黎韩非还想再来一碗。
越城也学着黎韩非的样子,蛋羹拌饭来吃,见黎韩非看着空碗,直接将一勺饭递到了他的唇边。
黎韩非张嘴狠狠吃进嘴里,随后就自己喝水漱口,等着越城吃完一块洗碗。
这刚吃完饭,江月初就端着小碗过来了。
这吃什么好吃的呢?我在那边儿都闻到了。
蒸蛋羹和炒腊肉。我们这会的不多,来来回回也就那几样。黎韩非说的倒是实话。其实越城原本会做的花样很多,中西餐都相当擅长。只可惜失忆以后能想起什么或是学会什么,都是随机的事情呢。
我这一早上还因为吃蛋羹还是吃炒鸡蛋跟我哥吵半天呢。还得是你家越哥,什么都不争不抢的,江月初想起自家哥哥就直摇头,随后将手中碗向前一伸,你看这是什么?
黎韩非低眉眼前便是一亮,是四颗红润洗干净的草莓。每颗都不到两节手指长,却红润诱人。
其
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